Zapiekanka Harmonijka z mięsem mielonym
- 50 min
Niestety zdjęcia nie oddają uroku tej potrawy i na żywo cała ta mieszanka prezentuję się o wiele lepiej, ale proponuję przygotować i przekonać się jakie to jest pyszne :)
- 50 min
Składniki:
- 500g mięsa mielonego ( użyłam wołowo-wieprzowego), 1 średnia cebula czerwona, 1 łyżka czosnku granulowanego, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej, 1 łyżka oregano, 1 łyżka bazylii, 70 ml wody, 1 średnia cukinia, 4 ziemniaki, pół papryki czerwonej, 50g masła, 100g sera żółtego ( użyłam goudy).
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka harmonijka z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i cukinię umyć, obrać, pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w grubsze paski. Cebulę zmielić lub zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać do mięsa, dodać przyprawy, zioła i wodę i wszystko dokładnie wymieszać. Przekładać warzywa farszem, układać harmonijką do formy. Jeśli zostaną pokrojone warzywa ułożyć je po bokach, paprykę ułożyć z góry. Ułożyć na warzywach masło, pokrojone w kostkę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut, następnie zwiększyć temperaturę do 200 stopni, posypać zapiekankę serem, startym na dużych oczkach i piec przez kolejne 7-10 minut. Pysznie wyszło :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze