Zapiekanka jaglana z warzywami
- 1 godz. 10 min
Robiąc obiad przyjaciółkom chciałam pogodzić ich preferencje smakowe i dietetyczne
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- dla 4 osób
ok 400 g kaszy jaglanej
ok. 400 g pieczarek
1 papryka
Por
Brokuł
330 g sera żółtego
2 kulki mozzarelli
ok. 500 g piersi kurczaka
curry, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka jaglana z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem po czym gotujemy w lekko osolonej wodzie „al. dente”.
W międzyczasie kroimy pieczarki.
Por i paprykę pokroić i lekko zeszklić.
Pokrojonego w kostkę kurczaka posypać curry i gotować na parze przez ok. 10 minut.
Brokuł gotujemy.
Ugotowaną jaglankę wykładamy na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego, posypać delikatnie pieprzem; na nią por, kurczaka pokrojonego w kostkę, zasypać startym żółtym serem, następnie ułożyć brokuł, paprykę, pieczarki oraz plastry mozzarelli. Zapiekać ok. 30 minut w 180 stopniach.
Można podawać z ketchupem bądź sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze