Zapiekanka litewska
- Dla 8 osób
- Średni
Przepis ten dała mi kolezanka ze starego,spawdzonego zeszytu swojej babci.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - ziemniaki surowe utarte: 2 kilogramy
- mięso mielone z łopatki: 60 dekagramów
- kapusta biała posiekana - główka: 1 sztuka
- jajka: 5 sztuk
- cebula: 2 sztuki
- czosnek ząbki utarte: 2 sztuki
- śmietana gęsta, kwaśna 18%: 0.5 szklanki
- wegeta,sól,pieprz,kminek,rozmaryn,koperek: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka litewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso podsmażyć z cebulą i odrobiną rozmarynu ,doprawić wegetą i pieprzem.Kapustę poszatkować przyprawić i dusić z kminkiem na odrobinie oleju.Ziemniaki zetrzeć na drobnych oczkach na tarce,odcisnąć sok,dodać żółtka,czosnek,sól,pieprz i białka ubite na pianę.W naczyniu żaroodpornym przekładać naprzemian ziemniaki,mięso,i kapustę.Zakończyć ziemniakami i polać śmietaną wymieszana z koperkiem.Zapiekać ok 1,5 godz.w temp.180st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze