Czyli angielska zapiekanka z mielonym mięsem pod kołderką z ziemniaków. Oryginalny przepis zawiera mieloną jagnięciną, ale można ją zastąpić mięsem wołowym lub wieprzowo-wołowym.
4.36 (162 ocen)
Porady
Jeśli ktoś nie lubi rozmarynu lub tymianku, można z nich zrezygnować, ale są one dość ważnym składnikiem, który dodaje dużo smaku potrawie podobnie jak czerwone wino. Potrawę można odchudzić i zrezygnować z tłustych składników purée. Samo mleko i żółtko powinny wystarczyć aby ziemniaki tworzyły zwartą masę. Warzywa można zetrzeć na tarce, skróci to czas pieczenia w piekarniku.
PPWS_01-2015
Komentarze