Bardzo lubię zapiekanki, a to jedna z moich ulubionych. bardzo pożywna i podzielna
60 min
Składniki:
3 woreczki ryżu
mała pierś z kurczaka
duża czerwona papryka
ok 5 ogórków konserwowych
puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
ketchup
przyprawa gyros
olej do smażenia
Zapiekanka ryżowa z warzywami i piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ugotować ryż, wystudzić, wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Na ryż wyłożyć ok 3 łyżek majonezu i polać ketchupem, ułożyć pokrojoną w kostkę paprykę, ogórka konserwowego i kukurydzę. Do smaku posypać pieprzem i przyprawą do gyrosa.
2.Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę i usmażyć na oleju, pod koniec smażenia posypać przyprawą do gyrosa. Wyłożyć na wierzch.
3.Przykryć kilkoma plastrami żółtego sera. Piec w piekarniku w tem. 180stopni C (przez 30min pod przykryciem) a potem ok 10-15min bez przykrycia żeby ładnie roztopił się ser
Komentarze