Zapiekanka warzywna z osycpikiem i paluszkami krabowymi
Składniki:
- opakowanie warzyw na patelnie (ok 750 g)
200 g paluszków krabowych
200 g oscypka wędzonego
puszka kukurydzy
cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
sos:
3 łyżki miodu
3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, czosnek granulowany
dodatkowo:
siekana natka pietruszki i koper
Zapiekanka warzywna z osycpikiem i paluszkami krabowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy kukurydzę i posiekaną w kostkę cebulę.
Paluszki i oscypka kroimy w sporą kostkę, dodajemy do reszty warzyw. Skrapiamy oliwą. - 2. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
- 3. Sos: łączymy wszystkie składniki, polewamy warzywa, pieczemy jeszcze 10 minut. Obficie sypiemy zieleniną.
Porady
Można podać z sosem czosnkowym.
Komentarze