Zapiekanka z kalafiorkiem i „rurkami” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować.
Po ugotowaniu kalafior i makaron odcedzić.
Wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i smażyć przez 2 minuty na umiarkowanym ogniu.
Stopniowo wlewać mleko.
Cały czas mieszać, aż powstanie gęsty sos.
Dodać ser, musztardę i przyprawy. Mieszać do czasu powstania gładkiego sosu.
Sosem polać kalafiora i makaron.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 20 minut, aż sos zacznie się rumienić.
Komentarze