Zapiekanka z kaszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę mieszamy ze 100 ml zimnej wody i wlewamy do 3 szkl. wrzątku z łyżką soli i oleju. Mieszając, gotujemy 25 minut. Dodajemy masło.
2.Kiełbasę kroimy w słupki. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry
i z cebulą smażymy na oleju.
3.Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i oprószamy bułką. Wkładamy połowę kaszy, kiełbasę i pieczarki z cebulą. Oprószamy solą i pieprzem.
Polewamy śmietaną wymieszaną z keczupem i posypujemy serem. Przykrywamy resztą kaszy. Zapiekamy 35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
Komentarze