Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kaszę gryczaną ugotować na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
• 3. Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki oleju pomidorami i zeszklić na nim cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula będzie rumiana, dodać mięso mielone, wymieszać i podsmażyć. Gdy mięso nie będzie już surowe, dodać marchewkę oraz pomidory z puszki, wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami oraz przecierem pomidorowym.
  Chwilę smażyć. Dodać ugotowaną kaszę i wymieszać.
  
• 4. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i przełożyć na nie naszą zapiekankę.
• 5. Całość pieczemy w 180 stopniach około 25 minut, na ostatnie 5 minut, przy włączonym termoobiegu, na wierzch zapiekanki można położyć kawałki sera i zapiec.