Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą

4.5 (187 ocen)

Pomidory i mozzarella to idealne połączenie, wspaniale razem smakują.

Składniki:

  • 5-6 ziemniaków
    2-3 pomidory
    2 kulki mozzarelli
    1-2 czerwone cebule
    Kilka plastrów szynki
    2 jajka
    2 łyżki mleka
    Sól, pieprz
    Natka pietruszki
    Masło do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Gdy przestygną obieramy je i kroimy w plastry.
    Cebule i pomidory obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
    Mozzarellę starannie osączamy z serwatki i kroimy w zgrabne plasterki.
    Plastry szynki kroimy na 8 części.
  • Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą 2. Formę do tarty smarujemy masłem. Na spodzie układamy ziemniaki, na nich na przemian pomidory, mozzarelle, cebulę i szynkę. Natkę pietruszki siekamy i obsypujemy całość. Gdy zostanie nam trochę sera, kroimy go drobno i posypujemy po wierzchu. Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko, doprawiamy solą pieprzem i polewamy zapiekankę.
  • 3. Formę wstawiamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 15-20 minut - aż ser sie rozpuści.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czerwona cebula Mozzarella Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować