Zapiekanka z ziemniaków i cukinii
- 60 min
Składniki:
- Składniki dla 3 osób:
6-7 większych ziemniaków
3 cukinie
2 łyżki masła
przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, słodka i ostra mielona papryka, czosnek granulowany, mielona kolendra
Wystaw ocenę:
4.73 (196 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z ziemniaków i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry, Cukinię pokroić w takiej samej grubości plastry jak ziemniaki (cukinii nie obieramy).
- 2. Masło stopić w rondelku. Wysmarować nim delikatnie naczynie do zapiekania. W naczyniu układać naprzemiennie plastry ziemniaków i cukinii, aż do wyczerpania składników.
-
3.
Przyprawy wymieszać ze sobą i posypać nimi wierzch warzyw. Resztą stopionego masła posmarować z wierzchu plastry ziemniaków i cukinii (najlepiej użyć do tego silikonowego pędzelka).
Tak przygotowaną zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 35-40 minut w 180 stopni, aż ziemniaki będą miękkie. Czas pieczenia zależny jest od odmiany ziemniaków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Obiadowa zapiekanka z ziemniaków, cebuli i pieczarek
Taką zapiekankę polecam na obiad. Jest bardzo prosta w wykonaniu i bardzo sycąca. Można ją przygotować wcześniej, a przed podaniem zapiec. Duża ilość ziemniaków, pieczarek i cebuli. Ser żółty plus pysznie zapieczona masa jajeczno śmietanowa. Nam bardzo smakowała ta zapiekanka.
Komentarze