Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską, papryką i camembertem
- 45 min
Taka zapiekanka będzie doskonała na obiad czy ciepłą kolację jesienią - jest bardzo smaczna i pożywna:)
- 45 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
10 średniej wielkości ziemniaków
2 cebule
papryka czerwona
300 g kiełbasy
ząbek czosnku
150 g sera camembert
tymianek
pieprz kolorowy świeżo mielony
przyprawa do dań Kucharek
tłuszcz do smażenia i wysmarowania naczynia
5 łyżek śmietany
½ szklanki rosołu
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z kiełbaską, papryką i camembertem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry i gotujemy w osolonej wodzie ( uważamy by nie rozgotować).
- 2. Cebule obieramy, kroimy w piórka i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Kiełbasę kroimy w kostkę i również smażymy.
- 3. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę, ser w plastry.
-
4.
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, układamy kolejno:
podwójną warstwę ziemniaków, posypujemy je tymiankiem, na nie wykładamy paprykę, ziemniaki, które posypujemy Kucharkiem i pieprzem kolorowym, następnie cebula, tymianek, połowa sera camembert, kiełbasa, pozostałe ziemniaki. - 5. Zapiekankę podlewamy rosołem. Całość smarujemy śmietaną, posypujemy Kucharkiem, pieprzem kolorowym i rozkładamy pozostały ser.
- 6. Zapiekamy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Porady
Podajemy polane dowolnym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ziemniaczana zapiekanka z brukselką i papryką
Smaczna i kolorowa zapiekanka z jesiennych warzyw, m.in z brukselką. Delikatna i zdrowa propozycja na rodzinny obiad. Danie nie jest ciężkie pomimo tego, że jest to zapiekanka ziemniaczana. Wszystko to, dzięki obecności lekkiej ricotty, która wszystko zespala w całość.
Komentarze