Zapiekanka ziemniaczana z parówką
Składniki:
- 1,5 kilograma ziemniaków
1 cebula
6 cienkich parówek
400 ml śmietany kwaśnej 18 %
1 koncentrat pomidorowy (użyłam tańszy, ponieważ jest słodkawy w smaku i delikatniejszy)
20 dag startego żółtego sera
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (172 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Parówki obrać z folii i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim parówki i cebulę. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Ostudzone, ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Dno naczynia wyłożyć plasterkami ziemniaków. Na to ułożyć przesmażone parówki z cebulą. Polać śmietaną wymieszaną z koncentratem pomidorowym. Na to poukładać ponownie plastry ziemniaków. Posypać na wierzchu startym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku ok 30 minut w 180 st C. Podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze