Zapiekany krem ze szparagów z gorgonzolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi obierz i ugotuj z włoszczyzną i lubczykiem na miękko. Warzywa wyłów i zmiel w blenderze. Dodaj do wywaru, wlej śmietankę 30% dopraw i zagotuj. Na dnie żaroodpornego naczynia rozłóż kawałki gorgonzoli i zalej je zupą. Wstaw na 45 min. do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Należy pamiętać ze gorgonzola to ser śmierdzący więc jeśli ktoś go nie lubi to i zupa nie przypadnie mu do gustu
Komentarze