Zasmażana botwinka

1 (1 ocen)

Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.

Składniki:

  • 1 pęczek botwinki ze sporej wielkości buraczkami
    1 cebula
    olej
    sól, pieprz

Zasmażana botwinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną cebulę.
  • 2. Buraczki obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Liście i łodygi siekamy. Dodajemy do cebuli, podsmażamy. Zalewamy szklanką wody, dusimy do całkowitego odparowania płynów, po tym czasie botwinka będzie już miękka.
  • 3. Pod koniec duszenia doprawiamy solą i obficie pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy