Zawijaski z cukinią

Zawijaski z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wlać jogurt, dodać żółtko, cukier, sól, proszek do pieczenia i wymieszać. Dodać przeciśnięte przez praskę ziemniaki, olej i mąkę. Wyrobić ciasto i wstawić na 15 minut do lodówki.
• 2. Do śmietany dodać przeciśnięty czosnek, koper, sól i pieprz.
• 3. Ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 45/30 cm. Posmarować śmietanowym sosem.
• 4. Posypać startym na średnich oczkach serem.
• 5. Cukinię pokroić w cienkie plastry ( najlepiej obieraczką do warzyw) i rozłożyć na serze.
• 6. Kiełbasę ( u mnie salami) pokroić w cienkie plasterki i położyć na cukinii.
• 7. Zaznaczyć sobie środek ciasta i zrolować do tego punktu.
• 8. Z drugiej strony również zrolować do środka.
• 9. Pokroić na 15 kawałków, każdy po trzy centymetry szerokości.
• 10. Ułożyć na blaszce z papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor 25 - 30 minut w temp. 180 stopni.