Zdrowe domowe hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki do bułek wrzucić do miski i wymieszać. Wyrobić na gładkie ciasto. Zostawić pod przykryciem na 1h
2.Wyrośnięte ciasto chwilkę wyrobić i podzielić na porcje. Uformować i położyć na blaszce z papierem do pieczenia. Zostawić pod przykryciem na ok. 30min.
3.Wyrośnięte bułeczki lekko spłaszczyć, posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać sezamem
4.Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec ok. 15 min.
5.Mięso mielone połączyć z pokrojoną w kosteczkę cebulką, jajkiem, bułką i przyprawami. Uformować kotlety i grillować na elektrycznym grillu lub patelni grillowej. Można również na patelni teflonowej.
6.Z gotowych bułek, kotletów i dodatków skomponować swoje ulubione, pyszne i zdrowe hamburgery.
Komentarze