Ciasteczka zawierają wiele składników odżywczych oraz błonnik a także niezbędne kwasy tłuszczowe. Polecam szczególnie dla dzieci jako zdrowe, smaczne i pożywne przekąski.
1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg mąki
- 1 całe opakowanie proszku do pieczenia
- całe opakowanie cukru waniliowego
- 1.5 szklanki cukru trzcinowego
- 450 g masła wysokiej jakości
- 3 żółtka
- 1 jajko
- pól szklanki płatków musli
- pół szk. wiórków kokosowych
- pół szk orzechów laskowych (łupanych)
- pół tabliczki czekolady o najwyższej zawartości kakao
- białko z jajek do smarowania ciastek
- szczypta soli
- papier do pieczenia
Zdrowe kruche ciasteczka z musli idealne dla dzieci. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do dużej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli, dodać pokrojone w kostkę masło, żółtka, jajko i wyrobić ciasto.
2.Czekoladę pokroić na drobną kostkę połączyć z musli, wiórkami i orzechami, dodać do ciasta i dalej wyrabiać.
3.Wyrobione ciasto włożyć do lodówki na około 60 min.
4.Następnie rozwałkować ciasto i wykrajać kółka o grubości 1cm o dowolnej średnicy, po czym posmarować żółtkiem i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5.Pieczemy w 180 C około 20 min. (do momentu zarumienia)
Podawać ostygnięte.
Komentarze