Żeberka z miodem - Palce lizać
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- ok. 1,5 kg żeberek
10 łyżek ketchupu
1 cebula
4 łyżki miodu
3 łyżki octu winnego z czerwonego wina
3 łyżeczki musztardy grillowej
1 torebka przyprawy do żeberek
Wystaw ocenę:
5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka z miodem - palce lizać - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka pokroić na kawałki, tak aby w każdym były 2-3 kości. Natrzeć połową przyprawy do żeberek i odstawić w chłodne miejsce.
Przygotować glazurę: do garnka wlać ketchup, miód, ocet, musztardę, dodać resztę przyprawy, pokrojoną w kostkę cebulę i całość zagotować od czasu do czasu mieszając. Pozostawić na małym ogniu jeszcze przez 15 min.
Żeberka wstawić na 20 min do nagrzanego do 150C piekarnika.
Następnie posmarować glazurą i piec ok. 60 min, jak najczęściej przewracając i smarując glazurą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze