Zebra w malinach
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki cukru
1 szklanka wody gazowanej
1 i 1/3 szklanki oleju
3 i 1/2 szklanki mąki + 3 łyżki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/2 łyżki kakao
7 jaj
2 łyżeczki cukru waniliowego
Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1/2 litra mleka
250g margaryny
2 jaja
6 łyżek cukru
2 łyżki cukru pudru
Masa malinowa
2 galaretki malinowe
300g malin (mogą być mrożone)
Polewa:
100g margaryny
3 łyżki kakao
4 łyżki cukru
łyżka cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
DeseryZebra w malinach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami(jak biszkopt) dodając wodę minetalną. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i powoli mieszać dodając olej.Odlać pół ciasta i do jednej części dodać 3 łyżki mąki a do drugiej kakao. Ciasto kłaść na przemian ciemne z jasnym. Piec 50 min. w temperaturze 180 stopni na blasze o wymiarach ok.20x35
- 2. Ugotować budyń z 3 łyżkami cukru. Białka utrzeć z 3 łyżkami cukru i żółtkami. Margarynę utrzeć. Dodawać po łyżce jajko a następnie wystudzony budyń. Na końcu dodać cukier puder.
- 3. Galaretkę zrobić wdg. przepisu, a gdy zacznie twardnąć dodać maliny. Składniki na polewę zagotować i wystudzić. Ciasto babkowe przekroić na pół. Układać następująco: Ciasto, krem, galaretka,ciasto,krem i polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze