Zimowe pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki (oprócz mąki, sody, żółtek i posypki) podgrzewamy, aż
powstanie jednolita masa. Ciepłą masę wlewamy do miski, dodajemy mąkę, sodę i żółtka. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż składniki dokładnie się połączą.
2.Ciasto cienko rozwałkowujemy (można użyć do tego folii, wtedy nie będzie się lepić) i wykrawamy pierniczki za pomocą foremek. Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 20 minut w temperaturze 160 °C. Gdy ostygną, ozdabiamy posypką.
Komentarze