Ziołowe młode ziemniaki
- 1 godz. 40 min
Jest to sezonowa potrawa dla osób które lubią intensywne, orzeźwiające smaki.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg małych młodych ziemniaczków
4 ząbki czosnku
łyżeczka musztardy rosyjskiej
łyżeczka octu
4 łyżki oliwy
5 listków lubczyku
ćwierć pęczka koperku
ćwierć pęczka pietruszki
ćwierć pęczka szypiorku
Ziołowe młode ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Młode ziemniaczki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie około 40 minut. Zioła drobno siekamy i mieszamy z oliwą, octem, musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ugotowane ziemniaki odcedzamy i polewamy ziołowym sosem. całość odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.
Porady
Potrawa równie dobrze smakuje na ciepło, aczkolwiek wtedy intensywnie czuć zapach musztardy.
Komentarze