bARDZO DOBRY I SYCĄCY ZIELONY MAKARON Z MIĘSEM IDEALNE DANIE NA OBIAD. DLA MAŁEGO I DUŻEGO.
40 min
Składniki:
200 g makaronu ja dałam z semoliny z pszenicy twardej ze szpinakiem
500 g mięsa mielonego np. z indyka
250 ml przecieru pomidorowego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
Przyprawy:sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka czubricy czerwonej
1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
Olej do smażenia np. Rzepakowy
Zielony makaron z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Ja użyłam makaronu ze szpinakiem.
Na rozgrzanąpatelnię wlewam olej, a następnie wkładam mięso mielone. Smażę na rumiano z dodatkiem przypraw. Kiedy mięso będzie usmażone dodaję koncentrat i przecier pomidorowy oraz ok 100 ml wody.
2.Mieszam wszystko i duszę, aż sos zrobi się gęsty.
Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki oraz makaron. Całość mieszam, podaję na ciepło
Komentarze