Zielony pasztet z cukinii i bobu
- 1 godz. 30 min
Treściwy pasztet, dla tych którzy nie przepadają za mięsem lub uwielbiają cukinię :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 szklanki startej cukinii
2 szklanki ugotowanego, wyłuskanego bobu
1,5 szklanki bułki tartej
2 duże cebule
3 jajka
6 ząbków czosnku
pół szklanki oleju
sól, pieprz, pieprz ziołowy, ostra papryka, słodka papryka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PasztetZielony pasztet z cukinii i bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinii nie obieramy, wycinamy nasiona i trzemy warzywo na tarce o grubych oczkach. Cebulę, czosnek, bób i 1,5 szklanki cukinii umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładko. Zmiksowaną masę przekładamy do pozostałej cukinii. Dodajemy bułkę tartą, jajka i olej. masę doprawiamy szczyptą pieprzu ziołowego, ostrą i słodką papryką oraz solą i pieprzem do smaku. masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki keksowej i pieczemy w 200 stopniach około 1 godzinę.
Porady
Jeżeli nie mamy bobu ten składnik można pominąć, pasztet jest równie smakowity z samej cukinii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze