Ciasto zielona łąka z truskawkami w galaretce i karpatką
- 20 min
Niby zwykły biszkopt z kremem i truskawkami, a okazało się, że jest to jedno z lepszych ciast jakie ostatnio upiekłam. Zachwyca w równej mierze swoją estetyką, kolorami jak i wspaniałym smakiem. Proste do wykonania. Bardzo polecam
- 20 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Odrobina zielnego barwnika w proszku
Dodatkowo:
Opakowanie kremu karpatka
2 galaretki truskawkowe
500 – 600g truskawek
Wystaw ocenę:
4.98 (177 ocen)
Ciasto zielona łąka z truskawkami w galaretce i karpatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno, następnie dodawać partiami oba cukry. Zmniejszyć obroty miksera dodawać po jednym żółtku oraz łyżce oleju. Na koniec dodać wymieszane mąki z proszkiem i barwnikiem, delikatnie wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 20 - 30 min Gdy ciasto się upiecze to boki ciasta będą lekko odchodzić od formy. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika opuścić w brytfance na podłogę lub kuchenkę z ok. 30 cm wysokości. Zimny przekroić na 2 części. Pierwszą część ciasta posmarować kremem, ułożyć truskawki i zalać je tężejącą galaretką. Delikatnie nałożyć drugą część ciasta. Udekorować według uznania.
-
2.
Krem przygotować według przepisu na opakowaniu
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody
Truskawki umyć i obrać z szypułek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
pieczony sernik z truskawkami w galaretce
To ciasto, choć na pierwszy rzut oka wygląda jak sernik na zimno jest zwykłym pieczonym sernikiem. Tyle że w szybszej wersji, bo zamiast spodu z kruchego ciasta użyłam biszkoptów. Wykorzystałam zamrożone latem truskawki ale ze świeżymi będzie jeszcze lepszy. Masa serowa z tego przepisu jest idealna
Komentarze