Zielone pomidory z waniliowymi lodami.
Konfitury z zielonych pomidorów są wspaniałym dodatkiem do deserów ,sałatek czy mięs.
Składniki:
- 1kg zielonych pomidorów
75 dag cukru
200 ml wody
1 laska wanilii
1 laska cynamonu
2 listki limonki
Zielone pomidory z waniliowymi lodami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do wrzącego syropu włożyć pomidory i smażyć na małym ogniu, potrząsając rondlem, przez 5 min.Czynność powtórzyć drugiego i trzeciego dnia. Gdy pomidory będą już szkliste nałożyć do wyparzonych słoików i zalać syropem.
Syrop sam w sobie jest już smakowitą doskonałością, polecam do herbaty i jako polewę do deserów .
Komentarze