Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną
- 1 godz. 30 min
Pyszne, aromatyczne i proste danie. Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną zachwyci smakiem każdego! Niby nic nadzwyczajnego.. kilka składników ale smak niepowtarzalny. Gorąco polecam!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
◦1 kg ziemniaków
◦500 g fileta z kurczaka
◦4-5 cebule
◦3-4 ząbki czosnku
◦1 łyżka oliwy
◦sól
◦pieprz
◦przyprawa do dań z ziemniaków
◦1 cytryna
Składniki na sos:
◦200 ml śmietanki 30%
◦1 łyżeczka musztardy sarepskiej
◦2 łyżki majonezu
◦1 łyżka sosu sojowego
◦pieprz
Dodatkowo:
◦świeża kolendra
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w talarki. Kurczaka płuczemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do dań z ziemniaków.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni.
Przygotowanie sosu:
W miseczce mieszamy śmietankę, majonez, musztardę i sos sojowy. Dodajemy pieprz i dokładnie mieszamy aż uzyskamy jednolity sos.
Sosem zalewamy ziemniaki i kurczaka i dobrze mieszamy. Cytrynę dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Kurczaka z ziemniakami przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu układamy plasterki cytryny.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 60-80 minut pod przykryciem. Po tym czasie odkrywamy naczynie i podpiekamy ok. 5 minut.
Przed podaniem posypujemy świeżą, posiekaną kolendrą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i marchewką
Prosta zapiekanka, proste smaki, czyli to, co większość z nas lubi najbardziej :) smaczna, aromatyczna i sycąca propozycja na obiad czy kolację. Zapakuj w lunchbox do pracy - drugiego dnia też smakuje super! Szczególnie polecam, jeśli jedzą z Tobą dzieci :)
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze