Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami
- 40 min
Składniki:
100 g wędzonego boczku
250 g pieczarek
1 kg ziemniaków
1 cebula
2 łyżki łagodnego lub ostrego ketchupu
4 białka
50 g kaszy manny
sól,pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek pokroić w kostkę,podsmażyć.Dodać oczyszczone i drobno pokrojone pieczarki.Przyprawić do smaku.Dusić kilka minut.
2.Ziemniaki oraz cebulę obrać,opłukać.Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Odlać nadmiar soku.Połączyć z pieczarkami,ketchupem i kaszą.
3.Białka ubić na sztywną pianę,łyżką połączyć z ziemniaczaną masą.Przyprawic solą i pieprzem do smaku
4.Przełożyć do natłuszczonych silikonowych foremek.Wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec około 45 minut w temp.190 st.C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze