Ziemniaczane mlekołaki

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ziemniaczane mlekołaki

RedakcjaPP

Te pyszne kluseczki robię wtedy, gdy moja rodzina ma ochotę na coś specjalnego. Są szybkie, sycące i świetnie smakują.

Składniki:

● 50 dag ziemniaków
● 13 dag mąki
● 3 łyżki cukru
● 10 dag masła
● starta skórka z cytryny
● 250 ml mleka
● łyżeczka cynamonu
● sól

Ziemniaczane mlekołaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Gdy lekko przestygną, przepuszczamy przez praskę lub maszynkę do mięsa. Zagniatamy z mąką, łyżką cukru i szczyptą soli. Formujemy owalne kluseczki.
2. Masło roztapiamy na patelni, wkładamy placuszki i smażymy z obu stron na małym ogniu, aż się zrumienią. Zalewamy mlekiem i posypujemy skórką z cytryny. Gotujemy na patelni do momentu, aż mleko odparuje. Od czasu do czasu delikatnie mieszamy.
3. Gotowe kluseczki ostrożnie wyjmujemy na talerz. Posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem. Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_12-2009

Komentarze

Podobne przepisy

4.85 (168 ocen)

kopytka ziemniaczane

4.85 (168 ocen)

Domowe kopytka ziemniaczane

majka190382 Idealne jako dodatek do mięsnych dań, podane z podsmażoną cebulką i/ lub boczkiem stanowią pyszne samodzielne danie. Przepis od babci, która umie je przygotować jak nikt na świecie 30 min

4.43 (182 ocen)

Dufinki

4.43 (182 ocen)

Dufinki ziemniaczane

89blondyna89 Dufinki ziemniaczane to nic innego jak ptysie z ziemniaków. Brzmi dobrze, prawda? Mogą być samodzielną przekąską, ale też wspaniałym dodatkiem do mięs czy warzyw. Wspaniale wyglądają, więc nadają się też na bardziej eleganckie przyjęcia. Coś czujemy, że zanim się obejrzycie, zjecie pół blachy! Sprawdźcie...

4.45 (162 ocen)

Muffiny ziemniaczane

4.45 (162 ocen)

Muffiny ziemniaczane

JOANNA 55a Idealne do czerwonego barszczu, wygodne do podania. 60 min

4.94 (211 ocen)

Kotlety ziemniaczane

4.94 (211 ocen)

Kotlety ziemniaczane

Alina Andzia Pyszne jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych. Najchętniej zajadamy z sosem pieczarkowym lub z sosem z grzybów leśnych. Smaczny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego obiadu.

4.95 (180 ocen)

Paluszki ziemniaczane

4.95 (180 ocen)

Paluszki ziemniaczane

beciiaaa Proste, szybkie, tanie paluszki które zawsze się udają. Rewelacyjne są z sosem, ale także same stanowią wspaniałą przekąskę. Podsmażone na maśle są chrupiące i smakują rewelacyjnie. Moje córeczki bardzo je lubią. Super dodatek do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków. 30 min

4.96 (184 ocen)

Placki ziemniaczane

4.96 (184 ocen)

Tradycyjne placki ziemniaczane

anka1988 Idealne na piątkowy obiad, podane z gulaszem spakują równie smacznie.