ZIEMNIAKI FASZEROWANE PIECZARKAMI ZAPIEKANE Z SEREM
- 25 min
- Dla 5 osób
Polecam spróbować, smak jest bardzo ciekawy. To super pomysł na ziemniaki dla tych, którym znudziła się standardowa wersja.
- 25 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków,
30 dkg pieczarek,
15 dkg boczku,
2 ząbki czosnku,
20 dkg startego sera żółtego,
cebula,
łyżka masła,
śmietana 18%,
sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki faszerowane pieczarkami zapiekane z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotuję w mundurkach w osolonej wodzie (do miękkości), przekrawam na pół.
Pieczarki ścieram na tarce o dużych oczkach, podsmażam na maśle, dobrze doprawiam solą i pieprzem.
Boczek i cebulę kroję w małą kostkę, podsmażam, następnie mieszam ze śmietaną i dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek oraz połowę sera. Podgrzewam do momentu, aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje.
Z ziemniaków wydrążam miąższ, zostawiając około 5 mm brzegi.
1/3 miąższu mieszam z pieczarkami.
Ziemniaki napełniam farszem, polewam sosem oraz posypuję serem.
Zapiekam 5 minut w 200 stopniach.
Porady
Ilość śmietany zależy od indywidualnego smaku, należy próbować potrawy w trakcie jej dodawania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Ziemniaki faszerowane zapiekane z serem
Lubicie faszerowane ziemniaki? A czym je faszerujecie? Ja bardzo lubię dodawać do farszu warzywa, dzięki nim farsz staję się bardziej soczysty i delikatny. Dziś bardzo proste w przygotowaniu i zarazem bardzo smaczne ziemniaczki, faszerowane mięsem mielonym z dodatkiem cukinii i marchewki, zapiekane...
Komentarze