ZIEMNIAKI NADZIEWANE MIĘSEM
Można podać je jako ciepłą kolacje z dowolną surówką.
Składniki:
- 8-10 dużych ziemniaków, 25dag mielonego mięsa, 1 cebula, 1 jajko, 3 dag margaryny, sól pieprz do smaku.
Ziemniaki nadziewane mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, przekroić wzdłuż, wydrążyć, lekko osolić. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie, następnie dodać mięso, wbić jajko całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wydrążone ziemniaki napełnić farszem i ułożyć w garnku, wlać osolonej wody ( do ¾ wysokości ziemniaków). Gotować do czasu, gdy ziemniaki będą miękkie.
Podobne przepisy
Komentarze