Ziemniaki smażone z kiełbasą i warzywami

4.49 (174 ocen)

  • 60 min

W dzieciństwie mama przygotowywała to danie w kociolku nad ogniskiem.

  • 60 min

Składniki:

  • -5 ziemniaków
    -2 marchewki
    -1 por
    -1 cebula biała
    -1 cebula czerwona
    -2-3 lasek kiełbasy
    -lubczyk i majeranek
    -papryka słodka i ostrą
    -sól i pieprz ziołowy
    -3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

4.49 (174 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ziemniaki smażone z kiełbasą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0t3vg5k 1. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry o grubości ok. 5mm. Marchewkę i pora pokroić w talarki. Cebule posiekac w wiórki. Kielbase pokroić w plastry.
  • image-215to3i 2. Na rozgrzany na głębokiej patelni olej wrzucić ziemniaki, chwilę smazyc. Następnie dodać marchewkę i pora. Gdy warzywa będą w pół miękkie dodać cebule i kielbase. Smazyc aż składniki będą miękkie i zarumienione.
  • image-1f217cs 3. Pod koniec przyprawic ziolami, solą i pieprzem. Podawać najlepiej na gorąco.

Porady

Danie świetnie smakuje przygotowane w kociolku nad ogniskiem oraz podane ze szklanka zimnego mleka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować