Żołądki w sosie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żołądki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Na margarynie podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę i dodać pokrojone w paseczki żołądki. Następnie dodać marchew z groszkiem (ja dałam mrożone). Zaleć wodą, doprawić kucharkiem i pieprzem i dusić pod przykryciem ok 20 minut. Na koniec zaciągnąć sos wodą z mąką. Podawać z ziemniakami.
Komentarze