Złocisty łosoś w mleczku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet czyścimy, kroimy w szersze paski. Wyciskamy sok z cytryny i obficie kropimy łososia, oprószamy pieprzem cytrynowym. Wstawiamy do lodówki na ok godz. Obtaczamy w mące i smażymy na patelni na złoty kolor. Czosnek i papryczkę drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i chwilkę dusimy, dodajemy mleczko kokosowe i na małym ogniu gotujemy, aż sos zgęstnieje. Rybę układamy na talerzu i polewany sosem.
Smacznego
Komentarze