Zrazy drobiowe ze śliwką i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety drobiowe płuczemy przekrajamy na pół i lekko rozbijamy tłuczkiem.
Następnie solimy, posypujemy pieprzem oraz cynamonem
Na każdy kawałek mięsa układamy suszone śliwki. /2-3 sztuki/
Zwijamy wszystko w rulonik i spinamy 2 wykałaczkami i oprószamy mąką .
2.Gotowe zrazy obsmażamy na patelni na oleju z obu stron aby nabrały rumianego koloru.Zalewamy bulionem 1 kostką rozpuszoną w 0,5 szklance wody.
Dusimy wszystko 20 minut do miękkości.Podajemy z kasza lub pieczywem.Smacznego
Komentarze