Zwariowane naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wybij jajka, następnie dodaj mąkę, wodę, mleko, olej oraz sól. Wymieszaj wszystkie składniki używając do tego rózgi lub miksera. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję.Na rozgrzanej i posmarowanej lekko tłuszczem patelni smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
2.FARSZ :
Po usmażeniu naleśników i pozostawieniu ich na talerzu ,
pokroić pomidory ,szynkę i żółty ser w drobną kostkę . Wziąć naleśnika i położyć warstwę pomidorów zmieszanych ze szynką , złożyć naleśnika w kopertę . posypać górę naleśnika bułką tartą i położyć trochę sera żółtego.
Zapiekać 5 min. w mikrofali do stopienia sera żółtego. Samczego
Komentarze