pizza na bardzo cienkim cieście z sosem czosnkowym z miodową nutką
Ta pizza składniki ma zupełnie zwyczajne... ale bardzo cienkie, chrupiące ciasto oraz sos czosnkowy z miodem... pyszna. Zdjęcie będzie wymienione przy kolejnym podejściu, bo nie było czasu na robienie fotek... tak szybko znikały kawałki...
Składniki:
- Składniki na ciasto (na trzy pizze na bardzo cienkim cieście)
1 jajko
2,5 szklanki mąki
0,6 szklanki mleka (troszkę więcej niż pół szklanki )
1/3 kostki drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Składniki na sos pomidorowy (na ciasto)
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
3 łyżeczki ketchupu
2 łyżki soku pomarańczowego
świeża bazylia
Przyprawa do pizzy
Składniki:
5-6 plasterków wędliny
4-5 większych pieczarek
2-3 plastry ananasa
15 dkg sera żółtego
Składniki na sos czosnkowy z miodem
2 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka śmietany
1 łyżeczka miodu
2-3 ząbki czosnku (lub więcej)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza na bardzo cienkim cieście z sosem czosnkowym z miodową nutką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuszczamy z cukrem i solą. Mleko i jajko łączymy, dodajemy drożdże. Dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia – mniej więcej do podwojenia objętości. Ciasto dzielimy na trzy porcje (dwie można zamrozić, z trzeciej formujemy cienki okrągły placek na blasze do pieczenia).
Przygotowujemy sos pomidorowy, mieszając wszystkie jego składniki.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, następnie posypujemy serem żółtym i wykładamy pozostałe składniki - szynkę, pokrojone w plasterki pieczarki oraz pokrojonego w kostkę ananasa.
Pizzę pieczemy około 10 min we wcześniej rozgrzanym do 200'C piekarniku. A następnie 2-3 min z górną grzałką z termoobiegiem - do zarumienienia.
W międzyczasie przygotowujemy sos czosnkowy z miodem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ananas
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizza na super cienkim cieście
Smaczna, cieniutka pizza na super cienkim cieście z sosem ketchupowym, wyrazistym węgierskim salami, ciągnącym serem żółtym, oraz smacznymi pachnącymi pieczarkami. Całość świetnie współgra z sobą. Idealna na ciepłą kolację a jeszcze smaczniejsza następnego dnia. Serdecznie polecam.
Komentarze