Zupa 2 sery z pulpecikami drobiowymi
- 40 min
Tą zupę przygotowuję na szczególne okazje. Szybko się ją robi, jest smaczna, pożywna i kolorowa:)
- 40 min
Składniki:
- 40 dag mielonego mięsa z indyka, 2 łyżki mąki, pół łyżeczki kaszy manny
1 marchewka
pół średniej wielkości pietruszki, 1/4 selera
pół pora
pęczek szczypiorku
2 serki topione: gouda i edamski
200 gram fasolki szparagowej
makaron drobny jajeczny np. gwiazdki
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa 2 sery z pulpecikami drobiowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mięsa, kaszy i mąki uformować małe pulpety, gotować po wypłynięciu ok 2 min. Wyjąć.
- 2. Do wywaru wrzucić skrojone w drobniutką kostkę marchewkę, pietruszkę, selera oraz pokrojoną " na trzy " fasolkę. Gdy będą pół miękkie dodać pora pokrojonego w kostkę.
- 3. Dodać makaron. Odlać pół szklanki wywaru i rozpuścić w nim serki. Dodać do pozostałej zupy. Wrzucić pulpety. Zagotować. Przed podaniem posypać drobno skrojonym szczypiorkiem i gotowe. Smacznego:)
Porady
Przed podaniem można posypać żółtym serem startym na drobnej tartce. Wtedy zupa będzie się " ciągnęła: :D
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze