Zupa musztardowa z parówkami

50 min

Martyna1991

Moja debiutancka zupka musztardowa , lekko pikantna z delikatnie wyczuwalnym smakiem musztardy i dużą ilością mięciutkich warzyw , doprawiona żółtym kolorkiem curry :) A zamiast tradycyjnego mięsa do zupy postawiłam na parówkowe plasterki :) Oj było pysznie .. :)

50 min

Składniki:

3 i pół l. wody
ok 10 średnich ziemniaków
2 duże marchewki
2 duże cebule
5 parówek delikatesowych
250 ml musztardy sarepskiej
250 ml śmietany 12 %
1 pęczek kopru
1 łyżka curry
1 łyżeczka soli i pieprzu

Wystaw ocenę:

5 (145 ocen)

Zobacz również:

Zupy Curry Musy

Zupa musztardowa z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieramy , myjemy kroimy w małą kostkę , zalewamy 3 i pół l.wody gotujemy.
2. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach , cebulę siekamy drobno-dodajemy do garnka gdy ziemniaki będą pół miękkie
3. Parówki kroimy w plasterki , koperek siekamy drobno dodajemy do zupy gdy warzywa są miękkie
4. Odlewamy 0,5 l wywaru z garnka mieszamy z musztardą , śmietaną , curry , solą i pieprzem-wlewamy do garnka , mieszamy. Gotujemy chwilkę do ugotowania się parówek

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

paolineczka

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Koper Musztarda Parówki Warzywa Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Bułki pszenne ze słonecznikiem i kminkiem

Chleb nocny z octem bez wyrabiania

Żeberka w sosie cebulowym

Sernik japoński z borówkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (159 ocen)

Zupa musztardowa

dagita Szybka w przygotowaniu, syta i bardzo rozgrzewająca zupa musztardowa z kiełbasą, boczkiem i ziemniakami. Idealna na jesień i zimę. 45 min

4.5 (200 ocen)

Zupa musztardowa

wiola Wyrafinowany smak, chrupiące grzanki a to wszystko niecałe 20 minut. Przepyszna zupa musztardowa lekko pikantna a zarazem słodka ,dzięki śmietance. 20 min