Zupa meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchew obrać, umyć i pokroić w małą kostkę. Do garnka wlać 2 litry wody i włożyć warzywa , gotować do miękkości. Do zupy włożyć kukurydzę i fasole z puszki wraz z zalewą.
Na patelni przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę o posiekany czosnek i przesmażam z mięsem mielonym, następnie wszystko dodaje do zupy. Dolewam sok pomidorowy. Doprawiam solą, pieprzem i papryką.
Całość jeszcze przez chwilę podgotowuję.
Komentarze