Zupa meksykańska
Jestem studentką. Po zrobieniu zupy meksykańskiej moje współlokatorki zajadały się nim. Po 15 minutach już nic nie zostało:(
Składniki:
- *puszka czerwonej fasoli
*puszka białej fasoli
*puszka kukurydzy
*30-50 dag mięsa mielonego
* 1 czerwona papryka
*3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
* sól, pieprz, zioła prowansalskie, chili w proszku
*czosnek granulowany lub starty 1 ząbek
*olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Paprykę umyć wydrążyć nasiona i pokroić w kostkę.
2. Mięso mielone wraz z papryką podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
3. Ze wszystkich puszek odlać zalewy i do garnka wsypać kukurydzę, 2 rodzaje fasolki i zalać wodą tak aby przykryła ona wszystkiego składniki. Całość doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać usmażone mięso z papryką i chwilkę podgotować, żeby papryka miękka. Dodać koncentrat, sól,pieprz, chili w proszku,czosnek granulowany, zioła prowansalski i gotowe.
Porady
Danie można jeść na zimno lub na ciepło. Ja czasem do tego gotuję ryż, wykładam go na talerz i polewam "zupą", a nieraz serwuje w talerzu jako normalną zupę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
zupa meksykańska
Zupa meksykańska to nowe odkrycie w mojej kuchni, choć przyznam szczerze - sama się dziwię, że dopiero teraz wpadłam na ten przepis. Tę zupę przygotowuje się naprawdę szybko, wystarczy podsmażyć mięso, a potem dołożyć warzywa z puszki i pyszna, sycąca, rozgrzewająca zupa jest już gotowa.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze