Zupa meksykańska

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

paulette17

Jest to moja wersja zupy meksykańskiej, chodź nigdy nie widziałam oryginalnego przepisu, zrobiłam ją z domysłu. Wyszła bardzo smaczna i stała się ulubioną zupą męża.

Składniki:

bulion warzywny 1.5 l.
ziemniaki 4 szt.
marchew 1 szt.
papryka czerwona 1 szt.
czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
fasola czerwona z puszki 3/4 szkl.
karkówka ok. 350 gram
papryka słodka mielona 2 łyżki
papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki
chili 1 szczypta
pieprz 1/3 łyżeczki
sól 1 łyżeczka ( do mięsa )
sól i pieprz, aby doprawić zupę
cebula 1/2 szt.

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa meksykańska

Zupa meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki i marchew obrać pokroić w kostkę. Zalać bulionem i wstawić na gaz. Paprykę pokroić w kostkę i dodać do zupy razem z odsączoną czerwoną fasolą.
2. Mięso umyć, osuszyć i zmielić w maszynce. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem, paprykami i chili. Wymieszać.
3. Cebulę obrać i drobno posiekać. Podsmażyć na oleju. Dodać mięso. Przysmażyć na złocisto brązowy kolor. Po czym dodać do zupy. Gotować jeszcze ok. 20 minut.
Zupę doprawić do smaku wedle uznania.

Porady

Zupa najlepiej smakuje na następny dzień.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Papryka Fasola czerwona

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Bułeczki drożdżowe z jagodami babci Lidzi

Świąteczny bigos 3-dniowy

CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

DOMOWE MONTE JAGLANE

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Meksykańska Obiad

Podobne przepisy

4.49 (154 ocen)

Zupa meksykańska z kurczakiem

Aninka88 Treściwa zupa meksykańska z kurczakiem z dodatkiem czerwonej fasoli jest idealna na chłodniejsze dni. Doskonale rozgrzewa, a przy tym rewelacyjnie smakuje. Zupa meksykańska z kurczakiem jest pożywna, a z jej przygotowaniem poradzi sobie nawet kompletny amator. W wersji na szybko do przygotowania zupy... 60 min

4.48 (192 ocen)

Zdobywca nagrody

4.48 (192 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa meksykańska

Ola1984 Pikantna, kolorowa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Można serwować ją solo, z plackami tortilli lub po prostu z pajdą świeżego chleba. 30 min