Zupa meksykańska z kolendrą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa meksykańska i trochę podobna do tej, którą znamy, i trochę inna. Jedną ze zmian jest zamiana pietruszki na kolendrę. Spróbujcie sami, bo jest naprawdę smaczna.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- rosół (może byc z kostek): 1 litr
- piersi kurczaka: 2 sztuki
- pomidory: 3 sztuki
- kukurydzy mrożonej (wolę używać mrożoną niż z puszki): 225 gramów
- Ząbki czosnku (wycisnięte): 2 sztuki
- czerwona cebula (średnia): 1 sztuka
- kolendra (świeża): 4 łyżki
- pieprz mielony: 1 łyżeczka
- avocado hass: 1 sztuka
- sól morska: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa meksykańska z kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oczyszczone piersi kurczaka włożyć do rosołu. Gotować na małym ogniu ok 1 godziny. Następnie dodać kukurydzę, pokrojone w kostkę pomidory, cebulę pokrojoną na paseczki i wyciśnięty czosnek. Gotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem następną godzinę. Pod koniec gotowania dodać przyprawy i kolendrę. Podawać z pokrojonym na paski avocado.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MeksykańskaPodobne przepisy
Zupa meksykańska z kurczakiem
Treściwa zupa meksykańska z kurczakiem z dodatkiem czerwonej fasoli jest idealna na chłodniejsze dni. Doskonale rozgrzewa, a przy tym rewelacyjnie smakuje. Zupa meksykańska z kurczakiem jest pożywna, a z jej przygotowaniem poradzi sobie nawet kompletny amator. W wersji na szybko do przygotowania zupy...
zupa meksykańska
Zupa meksykańska to nowe odkrycie w mojej kuchni, choć przyznam szczerze - sama się dziwię, że dopiero teraz wpadłam na ten przepis. Tę zupę przygotowuje się naprawdę szybko, wystarczy podsmażyć mięso, a potem dołożyć warzywa z puszki i pyszna, sycąca, rozgrzewająca zupa jest już gotowa.
Komentarze