Zupa ogórkowa z ryżem
- 60 min
Z ryżem robiłam pierwszy raz. Spróbowałam takiej kombinacji u koleżanki i bardzo mi zasmakowała.
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg. kiszonych ogórków
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
5 ziarenek ziela angielskiego
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
5 skrzydełek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka wegety
2 woreczki ryżu
Wystaw ocenę:
5 (146 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ogórkowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze skrzydełek,czosnku, wegety, soli, ziela angielskiego przygotować wywar. Następnie dodać pokrojoną w kawałki marchew, pietruszkę i seler. Gotować ok.20 minut. Następnie dodać ryż z dwóch woreczków. Gotować ok. 10 minut.
- 2. Na grubszej tarce zetrzeć kiszone ogórki i dodać do zupy. Wszystko razem gotować jeszcze 15-20 minut. 5 minut przed końcem gotowania dodać posiekany koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem .Mięso można obrać z kości i dodać do zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze