Zupa czekoladowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować ryż w lekko osolonej wodzie.
2.Na patelni rozgrzać masło, wrzucić płatki migdałowe. Prażyć je aż lekko się zrumienią, mieszając w międzyczasie. Wsypać łyżkę cukru, zamieszać. Gdy cukier się rozpuści, płatki przesypać na papier do pieczenia, wystudzić.
3.Zagotować mleko z łyżką masło i szczyptą soli. Czekoladę połamać na kostki, wrzucić do gorącego mleka i mieszając, rozpuścić.
4.Porcje ryżu rozłożyć na talerzach, zalać gorącą zupą czekoladową i posypać płatkami.
Komentarze