Zupa fasolowa zabielana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę umyć i zalać wodą na noc.
Żeberka umyć włożyć do wrzącej wody, gotować 15 minut, dodać osączoną z wody fasolę, ziele i listek, dalej gotować 20 minut.
Marchewkę i ziemniaki obrać, pokroić, dodać do zupy, gotować do miękkości.Na koniec zabielić śmietaną i przyprawić cząbrem, solą i pieprzem do smaku.
Podawać z ciemnym pieczywem.
Komentarze