ZUPA JARZYNOWA
Składniki:
- SKŁADNIKI:
2 korpusy
2 marchewki
Pół selera małego
1 Pietruszka
Biała część pora
Ćwiartka kapusty białej
20 dag fasolki szparagowej białej i zielonej
Ćwiartka kalafiora
Ćwiartka brokuła
3 ziemniaki
1 szklanka zielonego groszku
Ziele angielskie
Liść laurowy
Vegeta
Koperek
Natka pietruszki
Zupa jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE :
W dużym garnku gotujemy wodę z zielem angielski i liściem laurowym , dokładamy umyte korpusy i gotujemy . W tym czasie obieramy wszystkie warzywa i kroimy je w kostkę , kapustę siatkujemy brokuł i kalafior porcjujemy na różyczki , fasolkę kroimy na 3 część. Wyjmujemy korpusy i po kolei gotujemy warzywa zaczynając od kapusty włoszczyzny , fasolki , ziemniaków pod koniec na 10 minut dorzucamy brokuł i kalafior na samym końcu dokładamy zielony groszek . Doprawiamy do smaku wrzucamy koperek natką pietruszki dekorujemy już na talerzu . Smacznego
Komentarze