Zupa jarzynowa z pęczakiem
- 40 min
Składniki:
- 2 l bulionu
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
3-4 ziemniaki
3 łyżki pęczaku
1/2 brokuła
1 szkl bobu bez łupinek
liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
pieprz, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zupa jarzynowa z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do gotującego się bulionu dodać pęczak, liść, ziele i gotować.
- 2. Warzywa oczyścić, pokroić i dodać do zupy bez brokuła i bobu. Gotować do miękkości warzyw.
-
3.
Brokuła podzielić na różyczki, obgotować i dodać do zupy razem z bobem.
Gotować krótko. Doprawić pieprzem i solą.
Porady
Zamiast bulionu można ugotować zupę na skrzydełkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze