Zupa - krem cebulowy z serowymi chrupkami
- 25 min
Przyznam że cebulową - krem jadłam pierwszy raz w życiu :) ale smak ma cudowny. A do tego jeszcze chrupki serowe - pycha!
- 25 min
Składniki:
- ZUPA:
4 cebule
1 l bulionu warzywnego
2 duże ziemniaki
olej
sól
pieprz
tymianek
CHRUPKI:
20 dag startego sera żółtego
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa - krem cebulowy z serowymi chrupkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać,pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Przełożyć do garnka.
- 2. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka.
- 3. Zalać bulionem, gotować do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
- 4. Całość zmiksować na gładki krem, doprawić solą pieprzem i tymiankiem.
- 5. Ser żółty rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w koła o średnicy 5-6 cm.
- 6. Piec w piekarniku, aż się roztopi i zacznie się rumienić.
- 7. Gorące chrupki wyjąć z piekarnika i od razu pozawijać lub pozginać np. na nożu. Wystudzić.
- 8. Zupę podawać z chrupkami serowymi.
Porady
Chrupki serowe można pozostawić też płaskie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze