ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYW
- 60 min
Składniki:
- 1/3 selera
3 pietruszki
1 kalafior
4 ziemniaki
2 ząbki czosnku
1 cebula
sól,pieprz
6-7 szklanek bulionu warzywnego
gałka muszkatałowa
2 garście grzanek czosnkowych
Zupa krem z białych warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę szklimy na niewielkiej ilości oleju, przekładamy do garnuszka,
dodajemy poobierane warzywa, zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości
dodając przyprawy do smaku. Miksujemy na gładki krem. Podajemy posypane
grzaneczkami czosnkowymi.
Podobne przepisy
Komentarze